У сучасних ринкових умовах отримання сертифіката відповідності на продукцію, послуги або систему управління є підтвердженням безпеки продукції, а також конкурентоспроможності, компетентності та надійності підприємства чи організації
Що таке сертифікація ISO і чому її потрібно впроваджувати
Сертифікат ISO 9001 – це система управління якістю, сертифікація за якою гарантує, що підприємство може випускати продукцію на стабільному рівні якості та постійно його підвищувати. В Україні аналогом цього стандарту є ДСТУ ISO 9001:2015. Робота за принципами ISO 9001 означає, що компанія контролює якість на виробництві. Це мінімізує ризик отримання продукції невідповідної якості та перетворює роботу з поліпшення якості на фундамент виробничого процесу
Перед підприємством постає запитання: за яким стандартом необхідно сертифікувати своє підприємство, по суті обидва стандарти повністю ідентичні, Сертифікат відповідності ISO 9001:2015 (міжнародного зразка) визнається в Україні, а Сертифікат відповідності ДСТУ ISO 9001:2018 ( українського зразка) в інших країнах юридичної сили не має. Тому вибирати сертифікацію згідно ДСТУ ISO 9001:2018 має сенс тільки в тому випадку, якщо компанія працює виключно на внутрішньому ринку
Сертифікат ISO 22000:2018 — це міжнародний стандарт, який підтверджує відповідність системи управління безпечністю харчових продуктів (СУБХП) вимогам щодо якості та безпеки на всіх етапах виробництва та постачання. Документ необхідний для підприємств, які працюють у сфері харчової промисловості та прагнуть гарантувати високу якість продукції й відповідність вимогам міжнародних стандартів. Впровадження ISO 22000 в Україні є добровільним
Отримання ISO 22000 в Україні дозволяє підвищити конкурентоспроможність підприємства як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринку. Особливо це важливо для компаній, які бажають експортувати свою продукцію або співпрацювати з міжнародними партнерами. Сертифікація ISO 22000 є обов’язковою умовою для багатьох великих торгових мереж та постачальників
В основі ISO 22000 лежать принципи HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points — Аналіз небезпечних факторів і контроль у критичних точках). Він підтверджує, що ваше підприємство ефективно контролює всі ризики, пов’язані з безпечністю харчових продуктів, знижуючи можливість потрапляння небезпечних речовин до кінцевого споживача
Сертифікація підприємства має численні переваги як для самого підприємства, так і для споживачів. Однією з них є підвищення рівня довіри до продукції. Крім того, вони свідчать про те, що ваше підприємство дотримується найсуворіших міжнародних стандартів безпечності
Будь який сертифікат ISO діє 3 роки. Кожен рік проводяться інспектування з метою підтвердження дієвості системи. Це гарантує, що політика компанії та виробництва постійно оновлюється й відповідає сучасним вимогам
Переваги сертифікації
⇒ Підвищення безпеки продукції для споживачів
⇒ Зменшення ризиків, пов’язаних із недотриманням стандартів якості
⇒ Можливість вільного експорту товарів на ринки Європи та інших країн, де вимоги до безпеки харчової продукції дуже високі
⇒ Поліпшення іміджу компанії серед партнерів та клієнтів, що призводить до збільшення обсягів продажів
⇒ Сертифікація харчових продуктів в Україні за стандартом ДСТУ ISO 22000 є також ефективним інструментом для підвищення продуктивності підприємства
⇒ Завдяки системі управління ви зможете краще контролювати виробничі процеси, знижуючи ймовірність виникнення проблем із якістю продукції
⇒ Можливість участі у тендерах, які вимагають сертифікати ISO